Los Chefs de Le Cordon Bleu le desean un feliz día de San Valentín y para la ocasión proponen una receta de entremets muy original. Déjese seducir por el ...

Le Cordon Bleu se ha asociado con Birkbeck, University of London, para impartir una nueva Licenciatura en Administración de Empresas de la Industria Culinaria.

Alumna de Gastronomía es seleccionada para colaborar con el Chef del Mejor Restaurante del Mundo por su talento y formación académica.

Una receta para celebrar la Navidad! Receta adaptada y traducida del libro "L’École de la patisserie” del Instituto Le Cordon Bleu® y editor Larousse.

El mackerel es un pescado rico y aceitoso presentado muy bien en los pronunciados sabores asiáticos de este platillo.

El día 24 de Noviembre 2016 tuvimos el honor de recibir a Mr. André J. Cointreau, Presidente de Le Cordon Bleu Internacional, en las instalaciones de Le Cordon ...