
蓝带国际学院与北京联合大学正式签约合作
2018年6月26日,北京。全球领先餐旅培训机构-蓝带国际学院和北京联合大学,共同签署了合作协议,成立蓝带国际学院北京校区,这项合作谅解备忘录提出未来中国高校厨艺餐旅教育将促进中国餐旅行业的整体发展。
Programmes & Courses pre-filtered for:
學校即將在以下日程舉行烘焙高級課程學生作品展示會。
每3個月舉行一次的展示會上將展示學生們在課程上所學到的知識和技能,爲了讓更多的同學瞭解麵包製作的樂趣和價值,通過舉行現場展示會來開啟邁向專業道路的第一步。每位參加活動的同學都有機會品嘗烘焙課程學生們的作品。
不論是同學們的親朋好友,還是將來考慮學習法式烘焙技術的人士都可以來參加。展示會當天藍帶的烘焙專任教師也會親臨現場和大家進行交流。
參加人數: (按報名順序)
3月12日 17:00~18:00 30名
3月22日 18:30~19:30 30名
※在校生不需要預約,當天直接到會場。按報名順序報滿為止。
參加費:免費
2018年6月26日,北京。全球领先餐旅培训机构-蓝带国际学院和北京联合大学,共同签署了合作协议,成立蓝带国际学院北京校区,这项合作谅解备忘录提出未来中国高校厨艺餐旅教育将促进中国餐旅行业的整体发展。
2018年中国技能大赛——第45届世界技能大赛全国选拔赛于6月12日正式在国家会展中心(上海)虹馆拉开帷幕。在为期三天的赛程中,来自全国各地的46支代表队,共约900名选手,在34个技能比赛项目中一展身手,角逐2019年的世赛参赛名额。
蓝带巴黎,全球领先的厨艺餐旅学院,被授予法国卓越奖,由该奖项主席Christian Forestier亲自颁发
此次大师课程邀请到了备受瞩目的特别讲师前来授课。「Maison de MINAMI」丶「Chevalier du Vin」的首席料理长Dominique Corby主厨上个月莅临了东京校。
5月10号星期四,在蓝带国际学院东京校,举办了法国料理课程内容当中的「Dîner Gourmand」快闪模拟餐厅活动。这是今年新法国料理文凭课程当中的新项目,而这天是第一次开办。
随着消费者对肉类、奶制品和其他带有争议性的食品的态度改变,越来越多的高档餐厅开始开辟素食市场,满足更多素食主义者的需求。
3月27日下午,蓝带2018首场校园职业活动日在蓝带上海校区一楼Demo教室举行。不少企业向优秀的蓝带学员投出了橄榄枝,学员们也积极向企业展示个人优势,寻找心仪的职位。
3月17日下午,蓝带上海首次校友创业沙龙成功举办。当天,seul & SEUL法餐厅的创始人Bill Hu,Symmetry Design的室内设计师 Jessie Chen, InterContinental Hotels & Resorts的培训经理Zach ...
精雕细琢,蓝带对每道菜的出品都有着严格的标准和规定。精心挑选新鲜食材,认真对待每一道制作程序,严谨的态度和追求卓越的精神让许多学员们在后来学习及工作中都受益匪浅。 “我觉得蓝带的精神就是传统、卓越、创新,抓好每一个你所有要专注的细节,并把它做到最好。” 蔡闻天的“精雕细琢”就是对蓝带精神最好的诠释。
Copyright © 2025 Le Cordon Bleu International B.V. All Rights Reserved.