Le Cordon Bleu ロゴ

サブリナ:カラメル・サレのクーク他

Tokyo
『クーク・カラメル・ブール・サレ/バゲット・オ・シトロン』
クロワ ッサン 生地に塩カラメル味のクリームをのせて、華やかに仕上げました。レモンの果汁と皮を線り込んださわやかなバゲットは、 愛らしいレモンの 形に。 ※ カラメルのデコレーションはシェフの実演のみ
※作成予定数 クーク:6個 バゲット:3本

講座内容
シェフの実演を見ながら作り方をメモし、お一人で実習していただきます。シェフの作品をご試食、ご自身の作品はお持ち帰りいただきます。

日時
3/22(日)11:30-16:00 (日本語)

注意事項
〇 キャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。受講規定を必ずご確認下さい。
〇 申込者が一定人数に達しない場合は、講座を中止する場合がございます。

当日のご案内
1、講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。 開始時間を過ぎると受講不可
2、実習に適した服装(長袖・長ズボン)、靴(フルカバーの運動靴やキッチンシューズ)でご受講下さい。 肩や腕の出た洋服、スカート、丈の短いズボン、ワイドパンツ、タイツやレギンス、サンダル、パンプス、バレエシューズ、ハイヒール、ブーツなどでの受講不可
3、持ち物:筆記用具、カメラ(動画・録音不可)
4、エプロン、布巾、お持ち帰り用袋はご用意します。
現在この講座に空席はございません。下のボタンをクリックし、ウェイティングリストにご登録ください。
TOP