Le Cordon Bleu โลโก้

นักเรียนจะได้เรียนรู้การประกอบขนมอบหลากหลายชนิดที่วางจำหน่ายในร้านอาหาร เทคนิคการทำช็อคโกแลต และศิลปะการทำน้ำตาล ซึ่งเป็นการนำความรู้ ทักษะ รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ ที่ได้เรียนรู้จากวิชาในระดับชั้นต้นและกลางมาประยุกต์ใช้ และสร้างสรรค์ขนมชนิดต่าง ๆ ได้ด้วยตนเองอย่างมีเอกลักษณ์

ข้อมูลหลักสูตร

  • โครงสร้างหลักสูตร
    • ขนมปัง ทาร์ต และขนมเค้กแบบร่วมสมัย
    • ขนมอบชิ้นเล็ก
    • เทคนิคการทำช็อกโกแลตขั้นสูง
    • เทคนิคการทำน้ำตาล เช่น การผสมสี การดึง และการเป่าน้ำตาล
    • การจัดตกแต่งขนมอบ
  • คุณสมบัติผู้สมัคร

    1. ผู้สมัครต้องมีอายุตั้งแต่ 17 ปีขึ้นไป
    2. ผู้สมัครต้องมีวุฒิการศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 หรือเทียบเท่า

  • วุฒิการศึกษา
    • ประกาศนียบัตรหลักสูตรการประกอบขนมอบ ชั้นสูง
    • ประกาศนียบัตรหลักสูตรการประกอบขนมอบ
  • ปฏิทินการศึกษาและการสมัครเรียน

    วันเปิดเรียนและค่าเล่าเรียน

    เลือกวันที่
    2018
    Jun 30, 2018 - Dec 8, 2018 (วันเสาร์, ใน อังกฤษ, ภาษาไทย)
    ฿ 180,000.00
    Jul 2, 2018 - Sep 21, 2018 (หลักสูตรมาตรฐาน, ใน อังกฤษ, ภาษาไทย)
    ฿ 180,000.00
    Oct 1, 2018 - Dec 14, 2018 (หลักสูตรมาตรฐาน, ใน อังกฤษ, ภาษาไทย)
    ฿ 180,000.00
    2019
    Jan 14, 2019 - Mar 29, 2019 (หลักสูตรมาตรฐาน, ใน อังกฤษ, ภาษาไทย)
    ฿ 180,000.00
    Jan 19, 2019 - Jul 6, 2019 (วันเสาร์, ใน อังกฤษ, ภาษาไทย)
    ฿ 180,000.00
    Apr 22, 2019 - Jul 5, 2019 (หลักสูตรมาตรฐาน, ใน อังกฤษ, ภาษาไทย)
    ฿ 180,000.00
    Jul 15, 2019 - Sep 27, 2019 (หลักสูตรมาตรฐาน, ใน อังกฤษ, ภาษาไทย)
    ฿ 180,000.00
    Jul 20, 2019 - Dec 14, 2019 (วันเสาร์, ใน อังกฤษ, ภาษาไทย)
    ฿ 180,000.00
    Oct 7, 2019 - Dec 20, 2019 (หลักสูตรมาตรฐาน, ใน อังกฤษ, ภาษาไทย)
    ฿ 180,000.00

หลักสูตรอื่นๆ

หลักสูตรการทำขนมปัง
Find out more
หลักสูตรระยะสั้น
Find out more
หลักสูตรประกาศนียบัตรการประกอบอาหารคาว
Find out more
TOP