Sabores Plant-Based: Um Menu Completo da Entrada à Sobremesa

Prepare-se para um curso completo de experiência gastronômica plant-based!
Neste curso exclusivo, você vai aprender a montar um menu completo baseado em plantas, com foco em sabor e criatividade. É a oportunidade perfeita para quem deseja explorar novas possibilidades na cozinha ou aperfeiçoar suas habilidades no universo da gastronomia plant-based.

Menu do Curso:

• Tortilla de Biomassa Compota de Tomate, Avocado e Tempeh (demonstrativo)

• Pasta de Semolina com Molho de Abóbora, Gremolata de Ervas e Castanhas (preparação prática)

• Pain D’Épices Perdu com Ganache de Cupuaçu (Demonstrativo)

Parte prática:
Os alunos irão executar, com acompanhamento, o prato principal: Pasta de Semolina com Molho de Abóbora, Gremolata de Ervas e Castanhas – uma combinação deliciosa, com técnicas fundamentais da culinária plant-based.

Informações do Curso:

• Método de Ensino: 5 horas (aula demonstrativa + prática guiada)
• Você leva para casa o que cozinhar

Inclui:

• Avental Le Cordon Bleu
• Pano de prato
• Bibico
• Rede de cabelo
• Ingredientes
• Apostila com receitas
• Certificado de participação

Investimento e Condições:

• Parcelamento em até 4x no cartão de crédito
• Em caso de desistência, o valor do curso não é reembolsável
• A realização do curso está sujeita a número mínimo de participantes
• Curso para maiores de 18 anos