國際廚師節食譜：鷹嘴豆庫斯庫斯沙拉佐多彩胡蘿蔔及優格醬

藍帶國際學院125周年了! 希望能夠透過這支串聯起熱情廚師們、教授、專家、專業人士、合作夥伴、畢業生與學生們全球網絡的影片，與您共同歡慶美好的一刻!

當新鮮櫻桃大量上市時，我們就知道夏季即將到來，藍帶國際學院的主廚將隨時幫助您充分利用它。在這道甜點中，以梅洛葡萄酒進行溫和的水煮，然後將水果放在杏仁奶油基底上，完美地展現了櫻桃的魅力。

2019年9月22日，我們在藍帶國際學院東京校的畢業典禮上，見證了藍帶巴黎校校友、主廚兼企業家Gaston Acurio的隆重致辭！

法式甜點受到了全球的喜愛，出現在各地的甜品店或麵包店。如果你想要學習製作精美的甜點，藍帶學院是不二的選擇，在這裡你將會掌握5種法式甜點元素。