Recette Oeuf de Pâques issue du livre l'Ecole de la Confiserie
Célébrez Pâques et tout ce qui touche au chocolat avec cette délicieuse recette d’œuf de Pâques, tirée du livre L’École de la Confiserie, aux côtés de ...
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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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À l’occasion de son 130e anniversaire, Le Cordon Bleu Paris a le plaisir d’annoncer le lancement de la Bourse 2025, une opportunité inédite pour les talents ...
Avec un Grand Diplôme® obtenu en 2006, Renata Portasio est désormais chef privée à l’Ambassade du Brésil en France. Elle revient sur son parcours à l’occasion ...
La cérémonie de remise des diplômes à nos étudiants en cuisine a eu lieu le 21 mars. Félicitations à tous les diplômés pour leur succès bien mérité !
La cérémonie de remise des diplômes à nos étudiants en pâtisserie et boulangerie a eu lieu le 21 mars. Félicitations à tous les diplômés pour leur succès bien ...
À travers la dynamique communauté de 11 000 alumni réunis sur la plateforme Hosco, découvrez le parcours inspirant de Lucas Garigliano
À l’occasion de son 130ᵉ anniversaire, Le Cordon Bleu Paris dévoile une série exceptionnelle de cinq masterclasses animées par d’anciens étudiants.
Depuis 130 ans, Le Cordon Bleu est à la pointe de l'enseignement culinaire, formant certains des plus grands chefs du monde. Parmi ses anciens étudiants ...
Le 3 mars 2025, trois chefs prometteurs ont été récompensés lors de la cérémonie de la Dotation Jeunes Talents, organisée à l'institut Le Cordon Bleu ...
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