-
สาขาสถาบัน
วิทยาเขตในยุโรปและตะวันออกกลางสาขาในทวีปอเมริกาสาขาในทวีปเอเชียเลอ กอร์ดอง เบลอ อินเตอร์เนชั่นแนล
- เกี่ยวกับเรา
- หลักสูตร
- เอกสารประชาสัมพันธ์
- ข่าวสารและกิจกรรม
- ติดต่อเรา
- ค้นหาคอร์สเรียน
Programmes & Courses pre-filtered for:
The Croquembouche is one of the most impressive (and delicious) traditional French desserts. Our patisserie students start the day watching our head chef patisserie lecturer Sebastien Lambert assemble a croquembouche in our demonstration kitchen. They are then given a small break to process and prepare for thier very own attempt.
At the end of a long day students get to take their creations home, and chef Lambert generously delivers his to the ER department in Wellington Regional Hospital, as a thank you to those that serve our community.
Learn more about the Diplôme De Pâtisserie
Copyright © 2025 Le Cordon Bleu International B.V. All Rights Reserved.