หลักการจัดตกแต่งอาหารและการถ่ายภาพอาหารเบื้องต้น

ในหลักสูตร 1 วัน ผู้เรียนจะได้เรียนรู้หลักและความรู้พื้นฐานที่จำเป็น เพื่อพัฒนาทักษะการเป็น Food Stylist มืออาชีพ โดยเวิร์คช็อปนี้เหมาะกับผู้ที่ต้องการประกอบอาชีพฟู้ดสไตลิสต์ผู้ที่ประกอบธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร เจ้าของร้านอาหาร เชฟ รวมถึงผู้ที่รักการทำอาหารและการถ่ายภาพอาหาร

หลักสูตรนี้ยังครอบคลุมแนวคิดการจัดตกแต่งอาหาร การสร้างเรื่องราว (Content) จินตนาการ (Imagination) การเพิ่มคุณค่าและมูลค่าให้เมนูอาหาร อีกทั้งการเลือกใช้ภาชนะ อุปกรณ์ประกอบฉาก มุมมองการถ่ายภาพ และหลักในการถ่ายภาพอาหารในแสงธรรมชาติและในสตูดิโอให้ได้ภาพที่สวยงาม นอกจากนี้ ผู้สอนจะถ่ายทอดประสบการณ์ในการทำงานในสายอาชีพฟู้ดสไตลิสต์ในระดับมืออาชีพให้กับแบรนด์สินค้าทั้งในไทยและต่างประเทศ รวมถึงนิตยสารระดับโลกกว่า 10 ปี

ฟู้ดสไตลิสต์: คุณดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์

ช่างภาพ: คุณวุฒิเมศร์ บุญยสิริสิทธิ์