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              O Diplôme de Commis Cuisinier é uma formação técnica que fornece as habilidades e conhecimentos necessários para que o profissional desenvolva competências tanto na cozinha quanto na confeitaria. Ao obter o Diplôme de Commis Cuisinier, o profissional poderá atuar em várias empresas em que os produtos são preparados e servidos, tais como restaurantes, hotéis, serviços de buffet, clubes, pubs, cafés e confeitarias. Esses profissionais podem assumir alguma responsabilidade sobre outros profissionais e fornecer conselhos técnicos e apoio a um time.

              Esta qualificação tem um importante componente de "Aplicação para Restaurante" e oferece ao aluno conhecimentos e habilidades em um contexto de restaurante, possibilitando maiores oportunidades de emprego e compreensão empírica para o desenvolvimento acelerado da carreira ou para um maior nível de estudo dentro do rede de treinamento mundial do Le Cordon Bleu.

              O Diplôme de Commis Cuisinier é obtido em dois anos.


              Informações importantes

              Duração
              • 24 meses (dois anos)
              Valor
              Itens incluídos
              • Uniforme, material didático e kit de facas do aluno.
              Exigência
              • Não há exigência de conhecimento prévio sobre gastronomia. Apenas a exigência do Diploma de Segundo Grau ou documento equivalente. O candidato deve ter idade mínima de 18 anos.

              Diploma Details

              • Que tipo de qualificação eu receberei?

                As habilidades de empregabilidade aplicam-se a uma variedade de empregos e contextos de vida e permitem que os profissionais progridam no seu emprego, alcancem seu potencial e contribuam para os objetivos de negócios de seu local de trabalho. Existem oito (8) Competências de Empregabilidade que se aplicam às qualificações contidas nesta estratégia de treinamento e avaliação:

                • Comunicação
                • Iniciativa e empreendedorismo
                • Aprendizagem
                • Planejamento e organização
                • Solução de problemas
                • Autogestão
                • Trabalho em equipe
                • Tecnologia
              • Progressão
                Os alunos que possuem o Diplôme de Commis Cuisinier ou equivalente, emitidos pelo Le Cordon Bleu, são elegíveis para ingressar em um nível mais elevado do Programa de Ciclo Clássico Le Cordon Bleu após a conclusão bem-sucedida.
              • Inscrição

                Para se candidatar ao Diplôme de Commis Cuisinier, o aluno deverá entrar em contato diretamente com o Le Cordon Bleu Rio de Janeiro pelo e-mail riodejaneiro-admissao@cordonbleu.edu

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