技術の習得を目的とする講座。
シェフの指導の下、技術のブラッシュ・アップを目指しましょう。
内容：フランスの代表的なパン、クロワッサン。その多彩なバリエーションを学びます。※お持ち帰り可
レベル２：本校在校生及び調理・製菓・製パン学校の生徒対象
【日時】 3/11（土） 10：00～17：00
《 注意事項 》
＊キャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。受講規定を必ずご確認ください。
＊申込が一定人数に達しない場合は講座を中止する場合がございます。
【当日のご案内】 受講前に必ずご確認ください。
・ 講座開始１０分前までに受付をお済ませ下さい。 開始時間を過ぎますとご受講頂けません。
・ 学校または職場指定のユニフォーム、靴でご受講ください。お持ちでない場合は、実習を考慮した服装（長袖・長ズボン）、履物（フルカバー）でご受講ください。長袖、長ズボンでない場合、有料レンタル。
スカート、丈の短いズボン、ブーツ、ハイヒール、サンダルなどの実習授業にそぐわない服装や履物では、ご受講頂けません。
※受講の際、マニキュアはお控えください。
・ 持ち物： ユニフォーム、筆記用具、カメラ（動画・録音不可）
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