世界领先的厨艺和酒店管理机构网络蓝带国际学院已被国家纪念碑中心（CMN）选中，在其标志性建筑巴黎Hôtel de la Marine中提供厨艺研讨会和演示，以及一系列与世界美食相关的研讨会。原宫殿内的蓝带专属楼层将于 2022 年 10 月开放，以探索法国与世界美食。

蓝带国际学院125周年了! 希望能够透过这支串联起热情厨师们、教授、专家、专业人士、合作伙伴、毕业生与学生们全球网络的影片，与您共同欢庆美好的一刻!

当新鲜樱桃盛产时，我们知道夏日正全面展开。小心翼翼的将樱桃于梅洛红酒中炖煮，完成后排列在杏仁奶油塔上展现出精美的水果樱桃。

舒芙蕾制作起来很简单，但是大的舒芙蕾在制作过程中就较难难判断是否已熟。所以单人份的小模具在这里就会非常实用。蓝带大厨为您打造了这道法国经典食谱，让你在家就能轻松制作。

蓝带国际学院目前正在密切关注新冠肺炎COVID-19的传播情况，蓝带团队将沟通并采取有效措施来预防病毒的感染。

为庆祝 2020 新年，蓝带国际学院日本校特别为报名文凭课程的学生推出福袋方案。本活动为期 3 个月。

2019年9月22日，我们在蓝带国际学院东京校的毕业典礼上，见证了蓝带巴黎校校友、主厨兼企业家Gaston Acurio的隆重致辞！