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Le Cordon Bleu
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              デビュー:簡単フランス料理

              Tokyo

              【講座内容】
              月1回×3レッスンの料理未経験者・初心者を対象にした体験コース。
              シェフの実演を見ながら作り方をメモし、お一人で実習していただきます。シェフの作品をご試食、ご自身の作品はお持ち帰りいただきます。
              12月 「牛フィレ肉のソテー ぺリゴールソース、ドフィネ風ジャガイモのグラタン」(写真左)
              1月 「魚のスープ ブイヤベース風 クルトンとルイユを添えて」(写真中)
              2月 「鶏のフリカッセ コック・オ・ヴァンスタイル」(写真右)
              3月 「鱈のポワレと空豆のラグー 赤ピーマンのソース」

              【日程】 ※どの月からでも受講可能。満席の場合、募集のない月もあります。
              12月スタート 
               《 月曜日クラス : 9:30~11:30 》 12/12、1/9、2/13
               《 木曜日クラス : 19:00~21:00 》 12/15、1/19、2/16
               《 日曜日クラス : 10:00~12:00 》 12/18、1/15、2/5
              1月スタート 12月初旬より、順次募集予定
               《 月曜日クラス : 9:30~11:30 》 1/9、2/13、3/6
               《 木曜日クラス : 19:00~21:00 》 1/19、2/16、3/9
               《 日曜日クラス : 10:00~12:00 》 1/15、2/5、3/5

              【受講料】 35,000円
              ● 別途、初回のみスターターキット(保冷バッグ/エプロン/ふきん/バインダー) 5,500円を現金にてご購入いただきます。
              ● キャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。受講規定を必ずご確認下さい。
              【当日のご案内】
              1、講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。 開始時間を過ぎると受講不可
              2、実習に適した服装(長袖・長ズボン)、履物(フルカバー)でご受講下さい。スカート、丈の短いズボン、サンダル、パンプス、ハイヒール、ブーツなどでの受講不可
              3、持ち物:筆記用具、カメラ(動画・録音不可)、スターターキット ※持ち帰り容器はご用意します。
              4、当日の気候によっては、保冷剤をお持ち頂く事をお勧めします。 ※受付にて購入可能(常温販売)。実習前にアシスタントにお渡し下さい。

              受講料: ¥ 35,000

              期間: 2 時間

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              講座: デビュー:簡単フランス料理
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