Le Cordon Bleu โลโก้

เค้กชิ้นเล็กสไตล์ฝรั่งเศส (กร็องครูวานีย์ แอพริคอตรมควัน)

Thailand

ดื่มด่ำไปกับโลกของขนมหวานวานิลลากร็องครู คุณจะได้เรียนรู้ในส่วนประกอบที่สำคัญตั้งแต่การทำฐานบิสกิตที่มีส่วนผสมของอัลมอนด์และเฟยตินให้รสสัมผัสกรุบกรอบ เนื้อเค้กสปันจ์ มูสวานิลลา และลิ้มรสชาติของวานิลลาระดับพรีเมียม "วานิลลากร็องครู และแอพริคอตรมควัน" อีกทั้งหลักสูตรนี้ยังเพิ่มพูนความรู้ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งขององค์ประกอบแต่ละส่วนของขนมที่ผสมผสานรสชาติอย่างกลมกลืน และเรียนรู้เทคนิคการพ่นสีตกแต่งรูปแบบของขนมอย่างสวยงาม

เวิร์คช็อปจัดเป็นกลุ่มขนาดเล็ก เพื่อให้ผู้เรียนได้ใกล้ชิดกับเชฟผู้สอน และเมื่อจบคลาสท่านจะได้ร่วมชิมขนมฝีมือเชฟผู้สอน พร้อมกับการจิบน้ำชายามบ่ายกับกลุ่มผู้เรียน

ข้อมูลเพิ่มเติม

วันเรียน: วันพฤหัสบดีที่ 30 พฤษภาคม 2567
เวลาเรียน: 08:00 - 15:00 น.
ภาษา: การเรียนการสอนเป็นภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลเป็นภาษาไทย
จำนวนผู้เรียน: 16

สิ่งที่รวมในค่าเรียน:
    - หลักสูตรภาคปฏิบัติ 6 ชั่วโมง (ไม่รวมพักรับประทานอาหารกลางวัน 1 ชั่วโมง) วัตถุดิบทั้งหมด แฟ้มใส่สูตรอาหารพร้อมกับสมุดโน้ตและดินสอ ผ้ากันเปื้อน และหมวก

หมายเหตุ:
    - ผู้เรียนจะต้องมีอายุไม่ต่ำกว่า 17 ปี ในวันสมัครเรียน
    - ผู้เรียนจำเป็นต้องมีทักษะการทำขนมอบขั้นพื้นฐานในการเรียนเวิร์คช็อปนี้

หลักสูตรเต็มแล้ว กรุณากดปุ่มด้านล่างเพื่อลงทะเบียนในรายชื่อสำรอง (Wait List)

หลักสูตรระยะสั้น

Thailand
TOP