Noticias y Eventos
Los múltiples sabores de Cordon Bleu
Siempre hay novedades en Le Cordon Bleu. Desde competiciones de estudiantes hasta certámenes gastronómicos, te acercaremos a las últimas noticias, vídeos y eventos celebrados alrededor del mundo.
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El lunes 20 de febrero se celebra el ‘Día Mundial de la Justicia Social’. Ya son 10 los años que lleva la ONU centrando la atención en erradicar la pobreza y ...
En este vídeo mostramos como llevar a cabo el macaronage al estilo francés. El macaronage es la parte en la que se elaborar las conchas de los macarons en la ...
La Escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid, la Universidad Francisco de Vitoria y la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía han firmado un ...
El chef, y buen amigo de la casa, Javier Estévez ha sido el encargado de apadrinar la vigésimo primera promoción de alumnos de Le Cordon Bleu Madrid. El ...
Para celebrar la Navidad, los chefs de Le Cordon Bleu os proponen este Tronco de Navidad de limón
Receta de tarta de chocolate sin azúcar
Le Cordon Bleu, la red de escuelas e institutos de Artes Culinarias líder en el mundo, está orgullosa de anunciar la futura apertura de dos nuevas Escuelas a ...
El mayor éxito para un maestro es ver cómo sus antiguos alumnos crecen y progresan, en este caso, en el mundo de la gastronomía. Ser parte del germen de esa ...
“Alta Cocina en tu mesa” está compuesto por 45 recetas seleccionadas por Le Cordon Bleu y producidas por el equipo de chefs de la sede madrileña
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