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Los múltiples sabores de Cordon Bleu
Siempre hay novedades en Le Cordon Bleu. Desde competiciones de estudiantes hasta certámenes gastronómicos, te acercaremos a las últimas noticias, vídeos y eventos celebrados alrededor del mundo.
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El Palacio de Santa Bárbara de Madrid fue testigo de un viaje al pasado para conmemorar los 130 años de historia de Le Cordon Bleu, fundada en Francia en 1895. ...
Le Cordon Bleu Madrid continúa con su programa anual de masterclasses y el pasado 25 de noviembre recibió a Toni Vera, responsable de bollería de Pastisseria ...
El pasado 4 de noviembre Le Cordon Bleu Madrid recibió al chef Manuel Costiña, responsable del Retiro da Costiña con 2 estrellas Michelin y 2 Soles Repsol, con ...
La Escuela continúa con su programa anual de masterclasses y el pasado 20 de octubre recibió a Diogo Lopes, Executive Pastry Chef del Four Seasons Hotel Ritz ...
El pasado 27 de octubre, Le Cordon Bleu Madrid volvió a ser el epicentro de la alta cocina europea al acoger la final del prestigioso concurso Chef Balfegó ...
La Escuela continúa con su programa anual de masterclasses complementarias. En esta ocasión, contamos con Pedro Manuel Pérez, de la DOP Azafrán de La Mancha ...
La Escuela continúa con su programa anual de masterclasses y el pasado 7 de julio recibió a Lucila Canero, de la pastelería La Luciérnaga, con una propuesta 100 ...
Le Cordon Bleu Madrid fue durante los días 16 y 17 de junio, el escenario del curso universitario de verano Cocinando la huerta En esta ocasión, enfocado en el ...
La Escuela continúa con su programa anual de masterclasses y recibe al chef Juan Carlos García (Vandelvira*) junto a la IGP Aceite de Jaén.
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