Retour sur le parcours de Susan, étudiante en pâtisserie en 1998
En 1998, Susan Holding, originaire du Wisconsin, s'inscrit à l'institut Le Cordon Bleu Paris, quittant une belle carrière d'infirmière. Après avoir obtenu le ...
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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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En 1998, Susan Holding, originaire du Wisconsin, s'inscrit à l'institut Le Cordon Bleu Paris, quittant une belle carrière d'infirmière. Après avoir obtenu le ...
Le Cordon Bleu, le premier réseau mondial d'instituts d'art culinaire et de management hôtelier, a signé un accord avec la ville de Tashkent, en Ouzbékistan, ...
Ouvrir un restaurant n’est pas de tout repos. Une formation en management est nécessaire pour acquérir des compétences entrepreneuriales.
Le Cordon Bleu possède une grande richesse de connaissances culinaires qui remonte à sa fondation en 1895. Pour rendre ce savoir-faire plus accessible, nous ...
Diplômée de Pâtisserie en 2016, Christina Washington est déjà propriétaire de sa pâtisserie à New Delhi, Ruban Bleu. Elle nous explique comment son expérience à ...
Après avoir décroché son diplôme Le Cordon Bleu entre Paris et Londres en 2012-2013, Shaheen Peerbhai a ouvert une pâtisserie à Londres.
Tous les héros ne portent pas de capes. Certains portent aussi des tabliers. En octobre, Le Cordon Bleu Australie lève son verre aux chefs du monde entier à ...
Cette année, célébrons la journée Le Cordon Bleu avec une tarte au chocolat tropicale !
Apprenez à pâtisser healthy et moins sucré avec le Diplôme de Pâtisserie Innovation & Santé de l’institut Le Cordon Bleu Paris
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