Noticias y Eventos

125 años de excelencia

Noticias y Eventos

Siempre hay novedades en Le Cordon Bleu. Desde competencias de estudiantes hasta certámenes gastronómicos; le acercaremos a las últimas noticias, videos y eventos celebrados alrededor del mundo.

Prensa, Noticia, Exalumnos

Iniciamos Diplomado de Cocina y Pastelería

Noticia, Exalumnos

Odette Olavarri (Gen. 2017), revolucionando toda una generación.

Eventos, Noticia, Exalumnos

Iniciamos Certificado Panadería

El dia 16 de julio inició en Le Cordon Bleu Anáhuac el Certificado de Panadería.

Noticia, Galería de Fotos, Exalumnos

Chef Mar Collado (Gen. 2015), elaborando panadería de autor

La Chef Mar Collado elabora panes de autor en su negocio Pan-tastica

Prensa, Noticia, Anuncios, Artículos de la industria

Le Cordon Bleu y Electrolux moldearán el futuro de las técnicas de cocina en una asociación a largo plazo

13 de Julio 2018 – Le Cordon Bleu, la principal red mundial de institutos de administración de artes culinarias y hospitalidad, y Electrolux, compañía mundial ...

Noticia, Receta

Lomo de cerdo con mole y hormiga chicatana

El chef Omar Morales nos comparte su receta para elaborar un lomo de cerdo en mole y hormiga chicatana.

Prensa, Eventos, Noticia, Exalumnos

Le Cordon Bleu firma acuerdo en Beijing

Le Cordon Bleu y el Colegio de Turismo de la Unión University de Beijing firman acuerdo.

Prensa, Noticia, Exalumnos

Chef Linda Cherem (gen. 2005), pasión por los postres

Nacida en la Ciudad de México desde pequeña encontró pasión por los aromas, sabores y texturas jugando a la comidita con su pequeño hornito eléctrico.