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Siempre hay novedades en Le Cordon Bleu. Desde competencias de estudiantes hasta certámenes gastronómicos; le acercaremos a las últimas noticias, videos y eventos celebrados alrededor del mundo.
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El chef Omar Morales nos comparte su receta para elaborar un lomo de cerdo en mole y hormiga chicatana.
Le Cordon Bleu y el Colegio de Turismo de la Unión University de Beijing firman acuerdo.
Nacida en la Ciudad de México desde pequeña encontró pasión por los aromas, sabores y texturas jugando a la comidita con su pequeño hornito eléctrico.
El chef Omar Morales y Cédric Carême viajaron a Le Cordon Bleu Londres y París como embajadores de la gastronomía mexicana moderna.
Receta de elaboración de la ensalada de nopales con la tecnica Le Cordon Bleu México.
El proximo 6 de julio 2018 el chef Yuri de Gortari y el historiador Edmundo Escamilla compartirán master class en Le Cordon Bleu Anáhuac.
Le Cordon Bleu París, la red líder mundial de Institutos de artes culinarias y de gestión de la hospitalidad, recibió el prestigioso Trofeo Excellence Française ...
Los invitamos el próximo 27 de junio a las 6:30pm a vivir esta interesante experiencia culinaria, donde tendrán la oportunidad de degustar deliciosos platillos ...
El pasado 11 de mayo festejamos a nuestros egresados de los Diplomados de Cocina, Pastelería y Grand Diplôme con una memorable ceremonia.
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