Certificado 100% Presencial
Descubre el arte de hacer pan artesanal con una formación completa que combina las bases de la panadería tradicional con técnicas avanzadas, en cocinas altamente equipadas. En este curso aprenderás desde la elaboración de masas básicas hasta la preparación de panes de fermentación lenta, bollería y panes rústicos de nivel profesional.
Contamos con 4 Ciclos Escolares en el año: Enero, Abril, Julio y Octubre.
Información Clave del programa
Duración Standard: 6 semanas aproximadamente
Precio: $5,000.00 USD (Costo total de Inscripción + Costo del Certificado)
Días a la Semana Standard: 3 días
Horas a la Semana Standard: Aproximadamente 18 hrs.
Método de Enseñanza: Práctica Taller
Mínimo de Alumnos: 8 alumnos por grupo
Máximo de Alumnos: 12 alumnos por grupo
