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TACOS DEL MUNDO

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Tacos del Mundo fue una iniciativa de Le Cordon Bleu México y Universidad Anáhuac México que celebró la diversidad cultural a través de la gastronomía, ...

SABORES CON CAUSA

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Comprometidos con generar impacto positivo, Le Cordon Bleu México y la Universidad Anáhuac México participaron en una experiencia gastronómica solidaria que ...

RECETA DE MERVEILLEUX NAVIDEÑO

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Un clásico francés reinventado para la temporada: el Merveilleux Navideño combina dacquoise crujiente, mousse de chocolate y virutas de chocolate oscuro para ...

MASTERCLASS CHEF ISAAC HERNANDEZ

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Originario de Oaxaca de Juárez, el chef Isaac Rogelio Hernández Herrera es especialista en panadería artesanal y fundador de Corasán – Taller de Pan Artesanal. ...

MASTERCLASS CHEF RUTH HANAN

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Ruth Hanan es chef pastelera francesa, originaria de París y egresada de Le Cordon Bleu México. Fundadora de Le Sacré Coeur, su pastelería con sucursales en ...

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