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サブリナ:パン・デ・ロワ他

Tokyo
『パン・デ・ロワ、サパン・ド・ノエル』
"パン・デ・ロワは、ガレット・デ・ロワのパン生地版。今回はひと手間かかる折り込み生地で作り、フルーツのコンフィを飾ってリース風の仕上げに。サパン・ド・ノエルは蜂蜜を使った生地で、近年人気となっているモミの木に見立てた成形に挑戦します。
※作成予定数 パン・デ・ロワ:2(フェーブ1つ付き) サパン・ド・ノエル:2"

【講座内容】
シェフの実演を見ながら作り方をメモし、お一人で実習していただきます。シェフの作品をご試食、ご自身の作品はお持ち帰りいただきます。

【日時】
12/2(日)10:00-14:30 (日本語)

【注意事項】
〇 キャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。受講規定を必ずご確認下さい。
〇 申込者が一定人数に達しない場合は、講座を中止する場合がございます。

【当日のご案内】
1、講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。 開始時間を過ぎると受講不可
2、実習に適した服装(長袖・長ズボン)、靴(フルカバーの運動靴やキッチンシューズ)でご受講下さい。 肩の出た洋服、スカート、丈の短いズボン、タイツやレギンス、サンダル、パンプス、バレエシューズ、ハイヒール、ブーツなどでの受講不可
3、持ち物:筆記用具、カメラ(動画・録音不可)
4、エプロン、布巾、お持ち帰り用袋はご用意します。
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