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ヨモギのクロワッサン他

Tokyo
『ヨモギのクロワッサン、コーンとキャベツのパン』
世田谷パン祭り2017 でグッドルッキング賞を受賞のクロワッサンは、ヨモギと粒あんを合わせて日仏の素材の融合を楽しみます。コーンとキャベツのパンは、トウモロコシ粉を使った伝統的なパン。キャベツの甘みが香ります。
※作成予定数 クロワッサン:8 コーンとキャベツのパン:6

【講座内容】
シェフの実演を見ながらご自身で作り方をメモし、お一人で実習していただきます。シェフの作品をご試食、ご自身の作品はお持ち帰りいただきます。

【日時】6/11(月)10:00-14:30 (日本語)

【注意事項】
● キャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。詳細は受講規定を必ずご確認下さい。
● 申込者が一定人数に達しない場合は、講座を中止する場合がございます。

【当日のご案内】
1、講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。 開始時間を過ぎると受講不可
2、実習に適した服装(長袖・長ズボン)、履物(フルカバー)でご受講下さい。スカート、丈の短いズボン、サンダル、パンプス、ハイヒール、ブーツなどでの受講不可
3、持ち物:筆記用具、カメラ(動画・録音不可)
4、エプロン、布巾、お持ち帰り用袋はご用意します。

受講料: ¥ 17,000

期間: 4.5 時間

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