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サブリナ:ビュッシュ・ド・ノエル

Tokyo
『抹茶と赤い実のフルーツのビュッシュ・ド・ノエル』
フランスのクリスマスに欠かせない、ビュッシュ・ド・ノエル。抹茶のビスキュイとベリーのクレムー、カシスのシブーストの華やかな組み合わせが祝祭気分を盛り上げます。軽やかさの秘訣は丁寧な泡立てと混ぜ方です。

【 講座内容 】
シェフの実演を見ながらご自身で作り方をメモし、お一人で実習して頂きます。最後にシェフの作品をご試食、ご歓談頂き、作った作品はお持ち帰り頂きます。

【 日時 】 12/11( 日) 14:00-17:00 (日本語) 満席、12/17( 土) 14:00-17:00 (日本語/英語)


【 注意事項 】
● キャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。受講規定を必ずご確認下さい。
● 申込者が一定人数に達しない場合は、講座を中止する場合がございます。

【 当日のご案内 】
1、講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。 開始時間を過ぎると受講不可
2、実習に適した服装(長袖・長ズボン)、履物(フルカバー)でご受講下さい。スカート、丈の短いズボン、サンダル、パンプス、ハイヒール、ブーツなどでの受講不可
3、持ち物:筆記用具、カメラ(動画・録音不可)、お持ち帰り用袋
4、お持ち帰り用容器、エプロン、布巾はご用意します。
5、当日の気候によっては、大きい保冷剤をお持ち頂く事をお勧めします。 ※受付にて購入可能(常温販売)。実習前にアシスタントにお渡し下さい。
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