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サブリナ:ブルーベリーのバゲット他

Tokyo
『ブルーベリーのバゲット、タルト・サヴォワジェンヌ』
ブルーベリーのバゲットは、酸味がほどよくきいた生地がポイント。果実をちりばめ、きれいな赤紫色に焼き上げます。タルト・サヴォワジェンヌは、柔らかなブリオッシュ生地にナッツ類やドライフルーツがぎっしり。豊かな秋の恵みを味わうパンです。
※作成予定数 バゲット:4  タルト・サヴォワジェンヌ:2

【講座内容】
シェフの実演を見ながら作り方をメモし、お一人で実習していただきます。シェフの作品をご試食、ご自身の作品はお持ち帰りいただきます。

【日時】
11/11(日)12:30-17:00 (日本語)

【注意事項】
〇 キャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。受講規定を必ずご確認下さい。
〇 申込者が一定人数に達しない場合は、講座を中止する場合がございます。

【当日のご案内】
1、講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。 開始時間を過ぎると受講不可
2、実習に適した服装(長袖・長ズボン)、靴(フルカバーの運動靴やキッチンシューズ)でご受講下さい。 肩の出た洋服、スカート、丈の短いズボン、タイツやレギンス、サンダル、パンプス、バレエシューズ、ハイヒール、ブーツなどでの受講不可
3、持ち物:筆記用具、カメラ(動画・録音不可)
4、エプロン、布巾、お持ち帰り用袋はご用意します。
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