MASTER CLASS CON LA COFRADÍA DE MAESTROS PAELLEROS MEXICANOS
Vive una experiencia gastronómica única con la Cofradía de Maestros Paelleros Mexicanos. El próximo 8 de septiembre, seis de sus ocho integrantes compartirán ...
En nuestras instalaciones de la Universidad Anáhuac México recibimos al Chef Israel Aréchiga el pasado 11 de abril.
El chef español, responsable de la cocina del restaurante Alaia del sur de la CDMX, compartió sus conocimientos en cocina española tradicional, vasco-francesa y mediterránea. Los asistentes a la demostración tuvieron la oportunidad degustar la paella negra.
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Una colección de siete volúmenes que reúne la experiencia, técnicas y recetas de los Master Chefs de Le Cordon Bleu, llevando la excelencia culinaria a cocinas ...
Le Cordon Bleu México celebra el Primer Lugar en la Copa Talento Panadería de Mexipan 2026, obtenido por el Chef Instructor Edmundo Martínez Canales y el alumno ...
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