Chaque année, Le Cordon Bleu Hautes Études du Goût propose aux professionnels de la gastronomie et des métiers de bouche d'approfondir leur réflexion sur ...

Le programme Le Cordon Bleu Hautes Études du Goût se penche sur les divers aspects de l’alimentation et du goût. La session 2019, qui se déroulera du 14 au 26 ...

Paris, mai 2019 – L’institut Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a le plaisir d’annoncer sa ...

Mai 2019 – Les Chefs de l’institut Le Cordon Bleu Paris se sont succédé sur les scènes du festival Taste of Paris 2019, qui se déroulait du 9 au 12 mai dernier ...

Chaque mois, retrouvez l'actualité de l'institut Le Cordon Bleu Paris dans ce magazine qui met en lumière la vie des étudiants sur le campus parisien.

Avril 2019 - Le Cordon Bleu et l'Université Ateneo de Manille s'associent pour apporter une contribution unique à l'industrie de l'hôtellerie-restauration ...

Le programme Le Cordon Bleu Hautes Études du Goût se penche sur les divers aspects de l’alimentation et du goût. Pour mieux comprendre ce programme unique, dont ...

Chef et créateur de concepts culinaires, Bogdan Alexandrescu a suivi le programme HEG en 2018. Il explique comment son travail s’en est trouvé enrichi.

Demet Güzey a suivi le programme Le Cordon Bleu Hautes Études du Goût (HEG) en 2014. Elle revient sur cette expérience riche et sur ce que celle-ci lui a ...