Célébrons 125 ans avec vous !
Alors que Le Cordon Bleu fête ses 125 ans, nous aimerions les célébrer avec une vidéo de notre réseau international de chefs, professeurs, experts, ...
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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Le Cordon Bleu tient à adresser ses plus chaleureuses félicitations à l'ancienne élève Mary Berry, qui a été anoblie lors de l'anniversaire de la reine le ...
À l'occasion de la Journée Mondiale de l'œuf le 10 octobre prochain, le Château du Clos de Vougeot lance pour la seconde année consécutive, les Journées ...
Le 14 septembre dernier, Le Cordon Bleu Paris a eu l’honneur de recevoir le Chef cuisinier et restaurateur Julien Duboué pour une démonstration. L’occasion de ...
Depuis 10 ans, le programme Métiers du Vin et Management a pour ambition de transformer une passion pour l’univers vinicole en profession, et forme aux métiers ...
Le Cordon Bleu Paris propose le parcours Immersion Professionnelle permettant à ses étudiants d’être préparés au mieux à la réalité du monde professionnel. En ...
À l’âge de 30 ans, Nuno a décidé de suivre sa passion pour la pâtisserie. Portugais de naissance, il met de côté sa carrière de médecin et s’envole pour Paris ...
Quand il y a des cerises fraîches, on sait que l’été bat son plein. Cette recette les met en valeur en les pochant délicatement dans du Merlot et en les ...
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