Coulant "San Valentín"
Un clásico fondant de chocolate amargo diseñado por los chefs de Le Cordon Bleu para que puedas sorprender a tu cita.
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Los múltiples sabores de Cordon Bleu
Siempre hay novedades en Le Cordon Bleu. Desde competiciones de estudiantes hasta certámenes gastronómicos, te acercaremos a las últimas noticias, vídeos y eventos celebrados alrededor del mundo.
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Tras veintiuna ediciones, Madrid Fusión Alimentos de España volvió a celebrarse en sus fechas habituales de finales de enero, se y consolidó un año más como el ...
Clase magistral de Comparte Bistró con el chef Mario Sánchez y Charlotte Finkel, responsable de sala.
Nuestra antigua alumna y Diploma de Pastelería, Noelia Tomoshige, ganó el premio al Pastelero/a Revelación Madrid Fusión 2023.
Le Cordon Bleu Madrid estuvo en los Premios Montagud Editores el pasado 23 de enero, otorgados por los lectores y usuarios de la editorial.
Los éxitos de antiguos alumnos en el 2022
Las salsas representan un componente importante para cualquier comida, particularmente en la mesa navideña, pero, no obstante, siempre parecen estar en segundo ...
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Nuestro equipo en Le Cordon Bleu ha creado unos adornos de tartas, también conocidos como los famosos cake toppers para entretener a toda la familia.
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