继续教育、专业发展

向大师主厨学习最尖端的技术
每学期，蓝带国际学院都会邀请料理、甜点、面包的大师主厨，到校来展示其技术。

磨练技巧
在技术提高讲座当中，可以磨练烹调、甜点、面包的制作相关技巧。

食材研究讲座是在专家指导下，深入探究烹调、甜点、面包制作上可应用的各种食材知识。课程是讲座形式，同时会进行试吃。另外，课程最后会有问与答时间。