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蓝带国际学院日本校高等教育课程

「食物」随着时代演变成为益发重要的主题,而食物相关议题也变得更加复杂。由于美食学界的改变以及全球化,因此对於具备国际化视角丶熟悉饮食产业并且富有创造性的新世代人才的需求愈加成长。

蓝带国际学院针对此需求,在日本新设高等教育课程。在世界一角的日本曾经面对其独有的食物难题,但由於其丰富且历史悠久的饮食文化而使其具备深刻的洞察力。



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