Le Cordon Bleu 标志

蓝带儿童厨艺课堂

上海

上海迪士尼今年六月即将开园,你家宝贝是否已经期待已久?在还没开园前,先来蓝带的儿童课堂与迪士尼动画片中众多西式美食来个“美丽约会”吧!

头戴厨师高帽,身系迷你围裙,在蓝带大厨的指导下,搅拌材料、揉搓面团、在有趣的模具上创造出各种形状,学习西餐的简单做法……厨艺育儿近年来风靡国外,俨然成为一项最时髦的儿童学习课程,如今你家宝贝也有这样一个机会,在上海,就能接触到一流的蓝带大厨,在他们的陪伴下开启一场“厨艺的游戏”。

蓝带儿童课程对于不同年龄层的孩子有着不同的设计,9-15岁的孩子能够学习基本的甜点操作和料理知识,在轻松的玩乐过程中培养孩子的动手和自理能力。而面对青少年的美味料理课则能够让年轻的美食爱好者了解“专业料理”的要求。

蓝带儿童课程每堂课时长两小时,收费仅需300元,孩子们还可以将课堂上做的作品带回家,与家人共同分享他们的“劳动成果”。儿童厨艺课每月两堂课,分别是周五下午的甜点课和周六上午的料理课。

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蓝带儿童厨艺课堂

Shanghai

Gourmet course schedule 本次美食系列课程的具体安排如下:

Work Shop - Les Petits Cordon Bleus Cuisine 料理

Salted Pancake with Ham, Cheese and Spinach 火腿菠菜芝士可丽饼

Date 日期:2016年6月4日 

Time 时间:13:30  – 15:30 

Venue 地点:上海市浦东南路1458号1号楼 (近潍坊西路)

 

Work Shop - Les Petits Cordon Bleus Pastry 甜点

Strawberry and Chocolate Macaron 草莓和巧克力马卡龙

Date 日期:2016年6月17日 

Time 时间:16:30  – 18:30 

Venue 地点:上海市浦东南路1458号1号楼 (近潍坊西路)

 

Work Shop - Les Petits Cordon Bleus Pastry 甜点

Mon Petit Gouter Pomme Caramel  焦糖苹果

Date 日期:2016年7月9日 

Time 时间:13:30  – 15:30 

Venue 地点:上海市浦东南路1458号1号楼 (近潍坊西路)

 

Work Shop - Les Petits Cordon Bleus Pastry 甜点

Les Tartelettes Plaisirs a La Framboise et Vanilla 覆盆子香草小塔

Date 日期:2016年7月23日 

Time 时间:13:30  – 15:30 

Venue 地点:上海市浦东南路1458号1号楼 (近潍坊西路)

 

Work Shop - Les Petits Cordon Bleus Cuisine 料理

Deep-Fried Scallops, Bean Sprout Salad with Orange, Spicy Sauce 油炸扇贝,橙香豆芽沙拉,辣味酱汁

Date 日期:2016年7月30日 

Time 时间:13:30  – 15:30 

Venue 地点:上海市浦东南路1458号1号楼 (近潍坊西路)

 

注:厨艺示范和工作坊课程由蓝带主厨主理,法语授课当堂翻译成中文。申请者年龄9-15周岁。

学费: CNY 360.00

课程时间: 2 小时

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