Gourmet course schedule 本次美食系列课程的具体安排如下:
Work Shop - Les Petits Cordon Bleus Cuisine 料理
Salted Pancake with Ham, Cheese and Spinach 火腿菠菜芝士可丽饼
Date 日期:2016年6月4日
Time 时间:13:30 – 15:30
Venue 地点:上海市浦东南路1458号1号楼 (近潍坊西路)
Work Shop - Les Petits Cordon Bleus Pastry 甜点
Strawberry and Chocolate Macaron 草莓和巧克力马卡龙
Date 日期:2016年6月17日
Time 时间:16:30 – 18:30
Venue 地点:上海市浦东南路1458号1号楼 (近潍坊西路)
Work Shop - Les Petits Cordon Bleus Pastry 甜点
Mon Petit Gouter Pomme Caramel 焦糖苹果
Date 日期:2016年7月9日
Time 时间:13:30 – 15:30
Venue 地点:上海市浦东南路1458号1号楼 (近潍坊西路)
Work Shop - Les Petits Cordon Bleus Pastry 甜点
Les Tartelettes Plaisirs a La Framboise et Vanilla 覆盆子香草小塔
Date 日期:2016年7月23日
Time 时间:13:30 – 15:30
Venue 地点:上海市浦东南路1458号1号楼 (近潍坊西路)
Work Shop - Les Petits Cordon Bleus Cuisine 料理
Deep-Fried Scallops, Bean Sprout Salad with Orange, Spicy Sauce 油炸扇贝,橙香豆芽沙拉,辣味酱汁
Date 日期:2016年7月30日
Time 时间:13:30 – 15:30
Venue 地点:上海市浦东南路1458号1号楼 (近潍坊西路)
注:厨艺示范和工作坊课程由蓝带主厨主理,法语授课当堂翻译成中文。申请者年龄9-15周岁。