走出蓝带的课堂，蓝带人

不仅是厨师、美食达人、创业家

……

在需要他们的时候

他们还是走在志愿前列的一份子

用自己的实际行动诠释着蓝带精神

船长是蓝带料理班2022级的一名学员

在这次疫情发生之后

他第一时间加入了社区志愿者队伍

在厚重的防护服的遮盖下

居民朋友们只知道他是一名热心暖心的“大白”

不了解的是他还是一位烹饪狂热爱好者

船长所在的社区老年人较多，在疫情发生后，小区里一切有关生活物资保障、核酸抗原采集、生活垃圾处理、医疗救护及药品配给等工作都需要大量志愿者参与，“我是父母的儿子也是一双儿女的父亲。”他第一时间内加入到当地社区的志愿者队伍中，自告奋勇成为了一名社区“大白”，主动承担起社区生活里的各项服务保障工作。

社区里有很多老人不会抗原自测操作，船长和其他志愿者专门设置了“关爱老人”微信群，由志愿者专门指导，登门服务帮助解决问题。“做好志愿服务工作需要投入耐心、细心和热心，每一个细节都要做到位，努力服务保障大家的日常生活。”

目前正在蓝带学习料理的船长表示，“蓝带不仅仅教授专业料理知识，更是一种精神符号，激励着“蓝带人”在这次抗疫志愿工作中挺身而出，携手大家共同渡过难关。”

“我期盼着能尽到自己的一份力，早日重新回归到蓝带课堂继续学习我喜欢的料理烹饪。”酷爱料理的船长不愿意将就着生活里的每一餐，他梦想着在蓝带完成学习之后开一家属于自己的餐馆。

在蓝带学习的这段时间里，蓝带Chef对美食独到的理解、严谨但不刻板的态度深深的影响着船长，“蓝带的课堂气氛轻松活跃，Chef们做菜手法干净利落，沟通时和蔼可亲，让我感受到了一种家的温暖，我十分享受在蓝带学习的时光。”

他的烹饪技艺不断提高，也收获了许多不同年龄段的朋友，在和这些同学共同学习进步的过程中，船长也感受着不同美食文化特色下的交融和碰撞，和蓝带大家庭的温暖有爱。

“蓝带对我的帮助非常大，它不仅改变了我对烹饪的认识，更是对我自己执行力的一次训练和考验。来蓝带之前，我没有想到一道精美的法餐背后有这么多严谨的步骤，现在我深深体会到做菜不仅是一门技术，更是一门艺术，需要有创造力更要有一丝不苟的态度。”

船长在蓝带料理初级考核中取得了第二名的好成绩，激励着他在厨艺的道路上不断前进，他表示，期望早日回到自己想念的蓝带课堂，与蓝带Chef还有同学们继续探讨学习料理艺术。

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