Le Cordon Bleu 標志

早鳥優惠

Early Bird Campaign
Early Bird Campaign

日本校於2018年變更學費。若於2018年2月28日(星期三)為止繳清學費,即可特別適用變更前的2017年學費優惠。敬請把握機會報名申請!

同樣於2018年開始,本科法國料理講座的課程也從4個等級變更為3個等級。藍帶在其他國家分校的課程,基本上都是3個等級,因此從日本校到海外校留學的銜接可以更加順利。新的課程內容也更進一步,反映出日新月異的美食世界的最新動向。
由於此項變更,本科法國料理講座的學費也隨之調整。若於2018年2月28日(星期三)為止報名並且繳清學費的話,即可適用變更前的2017年學費。請勿錯過優惠時機!

Early Bird Campaign

早鳥優惠

期間:2017年12月13日(星期三)~2018年2月28日(星期三)日本時間深夜12點截止
優惠:適用變更前的2017年度相同學費*1
對象:2018年春季學期及其之後開設的法國料理、甜點、面包班報名者
*1:必須於2月28日(星期三)為止繳清學費

 

東京校 聯系我們

東京校 索取手冊

神戶校 聯系我們

神戶校 索取手冊



運用

高級廚藝大文憑

料理文憑

甜點文憑

烘焙文憑

篩選

傳承百年廚藝,淬煉125年經典

傳承百年廚藝,淬煉125年經典

藍帶國際學院125周年了! 希望能夠透過這支串聯起熱情廚師們、教授、專家、專業人士、合作夥伴、畢業生與學生們全球網絡的影片,與您共同歡慶美好的一刻!

繞不開的5種法式甜點元素

繞不開的5種法式甜點元素

法式甜點受到了全球的喜愛,出現在各地的甜品店或麵包店。如果你想要學習製作精美的甜點,藍帶學院是不二的選擇,在這裡你將會掌握5種法式甜點元素。

好看的食物是否也更好吃?

好看的食物是否也更好吃?

在知名餐廳用餐時,食客們往往希望食物能夠以非常精緻的方式呈現。因此世界上最好的廚師們不僅是味覺的大師,更是能以餐盤為畫布,為食客繪出打動人心的美食。

何謂廚房編制體系?

何謂廚房編制體系?

現代廚房必需運作如一台維護良好的機器,所有的員工就像其中的零部件,共同協作才能夠為顧客提供最好的食物以及最佳的用餐體驗。

下午茶的藝術之旅

下午茶的藝術之旅

下午茶是由甜點師、咖啡店店主、餐飲經理共同為顧客帶來的餐飲體驗。要求具備高超的廚藝天賦、創造力以及擺盤的美學素養。

1% - 2% 新聞/活動 (共3%)
TOP