국제 요리 경연 대회 :
온라인 지역 예선

르 꼬르동 블루 요리 경연 대회 지역 예선이 모두가 참가할 수 있는 새로운 방식으로 진행됩니다.

르 꼬르동 블루에서는 전 세계에서의 요리 교육 125주년을 기념하기 위해 요리 전문가를 꿈꾸는 열정을 지닌 참가자들과 르 꼬르동 블루 졸업생들을 대상으로 요리 경연 대회를 개최합니다.

Future Talents Competition – 호스피탈리티 전문가를 꿈꾸는 만 18세 이상 성인 누구나 참가 가능한 일반 부문. 우승자에게는 원하는 르 꼬르동 블루 캠퍼스에서 요리 및 제과 과정 교육을 받을 수 있는 기회가 주어집니다.

• 1위 우승자에게는 원하는 캠퍼스에서 그랑 디플로마 과정을 이수할 기회가 주어집니다.
• 2위와 3위 우승자에게는 초급 요리와 초급 제과 과정을 이수할 기회가 주어집니다.

Alumni Trophy of Excellence – 르 꼬르동 블루에서 요리 디플로마를 취득한 동문분들은 요리 및 제과 부문 트로피 오브 엑셀런스에 도전해 보십시오.

르 꼬르동 블루에서는 요리 대회 지역 예선을 모두가 참여할 수 있도록 온라인으로 진행합니다. 현재 코로나 바이러스 감염증으로 인한 보건·위생상의 위험 없이도 참가할 수 있도록 특별히 온라인 방식으로 진행되는 이번 경연대회를 통해 선발된 세계 각국의 참가자들은 각자의 집 주방에서 요리하게 됩니다. 온라인 지역 예선은 2020년 7월 24과 25일 양일간 개최될 예정입니다.

참가를 희망하시는 분들은 오는 6월 30일까지 지원하셔서 파리에서 10월 15일에 개최되는 본선에 도전할 기회를 잡으시기 바랍니다. 아래의 링크로 들어가셔서 지원서를 작성하시면 됩니다.

본 행사에는 르 꼬르동 블루의 파트너인 Clement Design, Gosset Champagne, Electrolux사가 함께 합니다.

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