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125周年記念
国際料理コンテスト開催

2020年、創立125周年を記念した国際料理コンテストを開催します!
ル・コルドン・ブルー初めての試みとしてのコンテスト(「Future Talents(フューチャータレント)」と「Alumni Trophy of Excellence(卒業生対象)」の2種類)は、世界各地のキャンパスでの予選大会からスタートします。ガストロノミーへの情熱を持つ世界中の人たちにとって、素晴らしい機会を得るチャンスとなることを望みます。
東京校で開催する「Future Talents(フューチャータレント)」部門コンテストは、世界の16キャンパスが地区予選会場となり、各キャンパスから選出された代表者は、10月15日(木)にパリ本校で開催されるグランドフィナーレに臨みます。そして、ファイナルの優勝者には、ル・コルドン・ブルーのグラン・ディプロム(フランス料理、フランス菓子の両ディプロムの取得を目的としたコース)の権利が授与されます。
この度の新型コロナウィルス感染拡大防止の対策による、緊急事態宣言等を受けまして、日本地区予選大会は、オンラインでの実施に変更することとなりました。
オンラインという新しい選抜方法により、安心してご参加いただけます。また、応募の締切日は6月30日(火)まで延長いたしました。みなさまのご応募をお待ちしています。


スケジュール詳細
応募締切日 : 2020年6月30日(火)
準決勝出場者発表 : 2020年7月9日(木)
地区予選大会 : 2020年7月24日(祝・金}、25日(土)
地区予選代表発表 : 2020年7月29日(水)
ファイナル : 2020年10月15日(木)


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