Com pesquisa e curadoria dos chefs do instituto no Brasil, publicação contempla contemplando a diversidade da mesa nacional, da tradição à fusão, com as mais ...

O curso de Gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi, em parceria com o Le Cordon Bleu, alcançou uma conquista notável: recebeu a nota máxima na avaliação de ...

O Le Cordon Bleu Brasil celebra uma conquista significativa com a indicação do livro "Gastronomia Brasileira – Da Tradição à Cozinha de Fusão" ao prestigiado ...

Uma Experiência Imperdível para Amantes da Gastronomia! Você já imaginou estar em um lugar onde os maiores talentos da culinária se encontram para mostrar ...