Para marcar essa data histórica, o instituto prepara no dia 15 de Outubro no Rio de Janeiro, um coquetel especial no Santuário Cristo Redentor, com um menu especialmente elaborado pelos Chefs Le Cordon Bleu.

O monumento será transformado em uma tela deslumbrante, por meio da tecnologia de projeção mapeada, revelando de forma imersiva a trajetória e os valores do Le Cordon Bleu. Uma projeção especial em um dos patrimônios culturais mais representativos do Brasil e do mundo!