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Le Cordon Bleu
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              プロフィール

              尾形シェフのさよならデモンストレーション

              Tokyo
              2013年よりル・コルドン・ブルー東京校併設のカフェで料理を担当、2014年からは料理講座でシェフ講師を務めてきた尾形和紀シェフが、このたび退職し、新たなキャリアに向けて旅立ちます。
              尾形シェフは、「ポールボキューズ」や「ロオジエ」、パリの「ル・ブリストル」「シェ・レザンジュ」など、国内外の名店で修業し、「エメ・ヴィヴェール」勤務を経てル・コルドン・ブルーの一員になりました。約4年の任期中は、卓越した技術と的確な指導で、生徒はもちろん、シェフ講師やスタッフ皆から高い信頼を得ています。
              退職後は、千葉県木更津市にフレンチ・カフェ・レストランを年内オープン予定とのこと。
              尾形シェフのこれまでのご尽力に感謝し、今後ますますのご活躍を祈って、「さよならデモンストレーション」を開催します。卒業生・在校生の皆様、ぜひご参加ください。

              【講座内容】
              料理デモンストレーション
              【日時】
              6月25日(日) 14:30~17:30 (日本語/中国語)
              【受講対象者】
              ル・コルドン・ブルー・ジャパンの卒業生、在校生
              【注意事項】
              ● 申し込みはオンラインのみです。 ※電話や口頭でのご予約・申し込みは受け付けておりませんので、ご注意ください。
              ● キャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。受講規定を必ずご確認下さい。
              ● 申込者が一定人数に達しない場合は、講座を中止する場合がございます。
              【当日のご案内】
              1、受付は、講座開始30分前に始まります。
              2、講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。 開始時間を過ぎると受講不可。 
              3、持ち物:筆記用具、カメラ(動画・録音不可)。

              受講料: ¥ 7,000

              期間: 3 時間

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              講座: 尾形シェフのさよならデモンストレーション
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