MASTERCLASS CHEF ISAAC HERNANDEZ
Originario de Oaxaca de Juárez, el chef Isaac Rogelio Hernández Herrera es especialista en panadería artesanal y fundador de Corasán – Taller de Pan Artesanal. ...
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El whisky es un destilado de origen europeo. Los primeros textos sobre esta bebida espirituosa datan de 1405, y se escribieron en Irlanda, donde se ubica la destilería más antigua.
Si quieres saber más sobre el aqua vitae de las islas británicas, te invitamos a participar en la Master Class que impartirá Matthei Guerpillon, scotch ambassador y sommelier, el próximo 24 de septiembre a las 19:00 hrs.
La clase tiene un costo de $ 500.00 MXP y para registrarte solo tienes que escribirnos solicitando tu inscripción al correo mexico@cordonbleu.edu.
Originario de Oaxaca de Juárez, el chef Isaac Rogelio Hernández Herrera es especialista en panadería artesanal y fundador de Corasán – Taller de Pan Artesanal. ...
Una celebración que honra el pasado, impulsa el presente y cocina el futuro.
Descubre técnicas, sabores y preparaciones que conectan el mar con la mesa.
Ruth Hanan es chef pastelera francesa, originaria de París y egresada de Le Cordon Bleu México. Fundadora de Le Sacré Coeur, su pastelería con sucursales en ...
El ronqueo es el tradicional despiece artesanal del atún, donde se aprovechan todas sus partes. Su nombre proviene del sonido que hace el cuchillo al rozar la ...
15% de descuento para alumnos y exalumnos de Le Cordon Bleu México y Universidad Anáhuac (limitado a los primeros 50 con credencial vigente).
Laura Herrerías es empresaria y especialista en negocios gastronómicos, con formación en la Universidad Anáhuac y Le Cordon Bleu. Socia y directora en ProAgro y ...
Odette Olavarri es una chef, panadera y pastelera mexicana que comenzó a enseñar cocina desde los 14 años. Estudió gastronomía en Le Cordon Bleu (Francia y ...
El manejo de técnicas culinarias de excelencia para resaltar texturas y sabores en la degustación de su pastelería moderna, lo ha llevado a ser galardonado en ...
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