
MASTERCLASS CHEF RUTH HANAN
Ruth Hanan es chef pastelera francesa, originaria de París y egresada de Le Cordon Bleu México. Fundadora de Le Sacré Coeur, su pastelería con sucursales en ...
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El whisky es un destilado de origen europeo. Los primeros textos sobre esta bebida espirituosa datan de 1405, y se escribieron en Irlanda, donde se ubica la destilería más antigua.
Si quieres saber más sobre el aqua vitae de las islas británicas, te invitamos a participar en la Master Class que impartirá Matthei Guerpillon, scotch ambassador y sommelier, el próximo 24 de septiembre a las 19:00 hrs.
La clase tiene un costo de $ 500.00 MXP y para registrarte solo tienes que escribirnos solicitando tu inscripción al correo mexico@cordonbleu.edu.
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El ronqueo es el tradicional despiece artesanal del atún, donde se aprovechan todas sus partes. Su nombre proviene del sonido que hace el cuchillo al rozar la ...
15% de descuento para alumnos y exalumnos de Le Cordon Bleu México y Universidad Anáhuac (limitado a los primeros 50 con credencial vigente).
Laura Herrerías es empresaria y especialista en negocios gastronómicos, con formación en la Universidad Anáhuac y Le Cordon Bleu. Socia y directora en ProAgro y ...
Odette Olavarri es una chef, panadera y pastelera mexicana que comenzó a enseñar cocina desde los 14 años. Estudió gastronomía en Le Cordon Bleu (Francia y ...
El manejo de técnicas culinarias de excelencia para resaltar texturas y sabores en la degustación de su pastelería moderna, lo ha llevado a ser galardonado en ...
Disfruta de una clase demostrativa y un tour guiado por nuestras cocinas, donde podrás conocer de cerca nuestra metodología y las instalaciones de la escuela. ...
Durante esta masterclass, Ana nos llevará a través de las creaciones que nacen en su laboratorio culinario, El Contenedor de Ana Martorell, un espacio donde ...
El Chef Alan Espinoza Rojas, reconocido como el Gourmet North Latam Lead Chef y Head of Chocolate Academy™ México, te invita a disfrutar de una exclusiva ...
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