蓝带国际学院日本校结业典礼

东京校和神户校的文凭课程结业典礼于6月25日和27日，分别在东京的丽思卡尔顿酒店，和神户波多比亚饭店举行。

这两晚，我们见证了顺利完成甜点、烘焙、料理文凭课程学生的成果。在场的毕业生脸上露出胜利以及灿烂的笑容，庆祝彼此在这数个月艰辛努力而换来的成就。

新闻

美食的“温度感”能将食物的极致味道印刻在舌尖上和记忆里，不负美食，不负热爱！在蓝带人创作“温度”里遨游美食世界！

新闻, 食谱

愈发蓬勃生长的夏日感，令人遐想起无限滋味，顺应季节变化，创作带有鲜明季节感的美食，是爱吃之人的一种仪式感。迫不及待激活夏日菜单，畅游蓝带人的美食创意，为你的时令菜单带去风味活力！

新闻, 校友

在蓝带校友、学员们纷纷行动的同时，近期，蓝带上海也在宋庆龄基金会的带领下，为上海的养老院提供了爱心食材。

新闻

爱是相互陪伴，是共同成长，是在蓝带经历的每一件小事中，收获的厨艺热爱之心和职业敬畏之心！

新闻

除了忙着“团长”的工作之外，马啸还带上家人主动报名社区志愿服务工作，协助开展核酸和抗原检测工作，为小区里的住户递送生活物资等，她表示，“特殊时期下，自己也会努力将每一份志愿工作做细致，做到实处，真正地为大家的生活带去便利。”

新闻

等待与希望，终将全新启航！当机遇将至，从这一刻起做足准备。踏出圆梦蓝带的第一步欢迎报名参与5月29日（周日）蓝带线上说明会，燃情六月，圆梦揭幕！

新闻, 食谱

這道優雅的鴨胸料理由藍帶主廚親自設計，層次感豐富的波本威士忌煙燻鴨胸，佐上酸甜的大黃凝凍達到一種完美的口味平衡，而木薯脆餅也為這道料理增添了更多脆口感。

新闻, 食谱

又是一年一度的復活節！現在是個絕佳完美的時機，您可以把主廚高帽先放一邊，讓我們來烘焙這款像枕頭般柔軟的家常麵包，一起分享給親朋好友們吧!

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Philippe Labbé，曾任巴黎米其林星级餐厅Tour d 'Argent主厨，现担任蓝带上海校区行政总厨

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