Cacao Barry y Callebaut chocolate en una nueva sesión de #FueraDeCarta
La semana pasada celebramos un #FueraDeCarta de “Clásicos: versiones en chocolate” junto a Callebaut chocolate y Cacao Barry, de la mano del chef José María ...
Próximamente vamos a contar entre nuestros fogones con alguno de los chefs más destacados de la escena gastronómica actual.
No pierdas la oportunidad de ampliar tu formación a través de masterclasses impartidas por chefs de la talla de Ricardo Sanz, del restaurante Kabuki, Andrea Tumbarello, chef del restaurante Don Giovanni o con Abraham García, chef del mítico restaurante madrileño Viridiana.
Las próximas fechas son:
Puedes apuntarte a través de nuestra sección de cursos cortos.
Próximamente te anunciaremos nuevas fechas.
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Nuestro #FueraDeCarta de “Sakes y postres” nos llevó a un viaje sensorial entre aromas y sabores de Japón. Junto a Noelia Tomoshige, creadora de Monroebakes, y ...
Le Cordon Bleu Madrid acogió el pasado 13 de julio la masterclass "Pinta tus aromas – Think Outside the Glass", impartida por José Manuel Antelo, experto en ...
La revista ELLE ha presentado recientemente su prestigiosa selección "ELLE 40x40 Gastronomía y viajes", un proyecto desarrollado en colaboración con Renault, ...
Hemos recibido en las cocinas de Le Cordon Bleu Madrid a parte del equipo del Club de Rugby Liceo Francés, que compartió un "entrenamiento" muy especial junto a ...
El pasado 12 de mayo, los alumnos y alumni de Le Cordon Bleu Madrid disfrutaron de una clase magistral sobre cocina colombiana, de la mano del chef Edwin ...
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