나의 다음 커리어, 셰프

무더운 더위도 한 풀 꺾이고, 어느덧 9월!
새학기도 시작되고 다시 한 번 새로운 마음가짐으로 임하는 시기가 왔어요 :)
르 꼬르동 블루 입학은 보통 6개월 전부터 준비하는 것을 권장드리고 있는데요. 
그래서 9월 19일 토요일, 르 꼬르동 블루 한국지사와 직접 만나는 시간을 준비했어요.
나의 다음 커리어를 셰프로, 파티쉐로 바꾸고 싶다면! 지금부터 찬찬히 준비하세요.
 
 
디저트 맛집을 찾아 다니는 취미가 있으신가요?
집에서 홈쿡, 홈베이킹을 하며 즐거움을 느끼시나요?
나도 셰프, 파티쉐가 될 수 있을까 생각해본 적이 있나요?
 
경험 없어도, 경력 없어도, 누구나 기초부터 제대로 배울 수 있는 곳이 바로 르 꼬르동 블루입니다!
 
∨ 대학교에서 다른 전공을 하다가
∨ 전혀 다른 분야의 직장을 다니다가
∨ 은퇴 후 인생 제 2막을 준비하다가
 
실제로 많은 입학생들이 다양한 백그라운드를 가지고 있어요.
내 다음 커리어로 셰프를 꿈꾸는 분들이 르 꼬르동 블루에서 시작하고 있답니다. 
 

 전세계 르 꼬르동 블루 캠퍼스 중, 내 취향과 목적에 가장 잘 맞는 곳을 찾는 시간!
르 꼬르동 블루에 대해 정확히! 자세히! 알고 싶다면, 9월 주말 입학설명회를 절대 놓치지 마세요:)
 

르 꼬르동 블루 한국지사 - 전세계 캠퍼스 입학상담

◆ 전화: 02-6204-5775
◆ 방문상담: 사전예약 필수 (2호선 선릉역 위치 - 서울시 강남구 테헤란로 322 한신인터밸리24 서관 1714호)
◆ 메일: koreahub@cordonbleu.edu
◆ 카카오채널: 채팅상담 바로가기>
◆ 인스타그램: @lecordonbleukorea

필터

테크닉: 홍합 손질

테크닉: 홍합 손질

홍합이나 조개를 고를 때에는 언제나 껍질이 깨져 있지 않고 냄새가 싱싱한 것을 고릅니다. 입을 벌리고 있지 않은지 확인해야 하는데 입을 벌리고 있다면 조가비를 두드려 봅니다. 두드려도 닫히지 않는 것은 폐기해야 합니다.

레시피: 초콜릿 따르뜰레뜨

레시피: 초콜릿 따르뜰레뜨

식사를 마무리하는 디저트로, 또는 오후 간식 시간에 딱 어울리는 진한 맛의 초콜릿 따르뜰레뜨. 여름철의 분위기를 더하려먼 생 산딸기를 곁들여 드셔 보세요 !

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