르 꼬르동 블루 그랑 디플로마를 최근 수료하신 이상화 동문의 2025 월드 초콜릿 마스터스 한국 대표 선발 소식을 전해드립니다. 이상화 셰프의 대회 포부 및 미식 철학에 대해 알아보세요!

Pía León 동문이 World's 50 Best Restaurants이 발표하는 World's Best Female Chef로 선정된 후, 르 꼬르동 블루는 그녀와 함께 우승 타이틀, 페루 요리, 그리고 르 꼬르동 블루에서의 시간에 대해 이야기를 나눴습니다.