Devenir un leader de l’hôtellerie et de la restauration
Le Cordon Bleu Paris lance un MBA in International Hospitality and Culinary leadership. Ce programme, conçu en collaboration avec l'Université Paris-Dauphine ...
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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Le Cordon Bleu participera au Salon Europain du 11 au 14 janvier, Porte de Versailles à Paris. Reconnu comme le plus grand salon international de la boulangerie ...
La galette des rois est une spécialité culinaire qui est servie lors de l’Épiphanie en France. Elle débute le douzième soir après Noël, le 6 janvier qui ...
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Alexandre Viron, Président des Moulins Viron, partage ses connaissances sur les tendances des pains et des farines. Moulins Viron est un partenaire premium ...
Le Cordon Bleu a le plaisir d’annoncer sa participation au Salon Europain du 11 au 14 janvier, Porte de Versailles à Paris. Pour la première fois, Le Cordon ...
Nous avons rencontré Abhishek Thorat et Michael Demagistris, lauréats du Thierry Marx Career Development Award parrainé par Le Cordon Bleu — l'occasion de leur ...
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