Ahora que Le Cordon Bleu cumple 125 años, nos gustaría celebrarlo con un video de nuestra red internacional de chefs, profesores, expertos, profesionales, socios, exalumnos y estudiantes dedicados y apasionados..
Le Cordon Bleu comenzó como una pequeña escuela de cocina en París en 1895; hoy estamos orgullosos de formar a la próxima generación de chefs y directores de hostelería, y apoyar los logros y éxitos de nuestros graduados en todo el mundo.
Gracias a todos los amigos de Le Cordon Bleu.
Originaria de Valencia. La base incluye sofrito con ajo, tomate y especias. Se añaden verduras, alas de pollo y langostinos a medida que se cocina el arroz en ...
Langosta Azul al Curry Verde. Desde el inicio, con un aceite de cítricos infusionado con limón, jengibre y lemongrass, hasta el plato final, donde las ...
La ingeniería mecatrónica se une a la gastronomía en el Proyecto Cuchillo para Denisse, una estudiante con discapacidad motriz. 🍴💙 A través de la empatía y ...
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El cardamomo, especia aromática de la familia del jengibre, destaca por su sabor distintivo. Originario de la India, se cultiva en regiones como Guatemala y ...
“Alta cocina en tu mesa” consta de 45 recetas de Le Cordon Bleu, para aprender a cocinar en casa con las técnicas explicadas por nuestros Chefs altamente ...
Como regalo anticipado de Navidad, nos complace ofrecerles una revista electrónica de Le Cordon Bleu, un homenaje a cómo comenzó Le Cordon Bleu hace 126 años en ...
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