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레시피: 브리파 셰프의 레시피

레시피: 브리파 셰프의 레시피

르 꼬르동 블루 파리의 셰프들이 2019년 5월 9일-12일에 그랑 팔레에서 개최된 « 테이스트 오브 파리 Taste of Paris 2019 »행사에 참석했습니다. 특히 총주방장인 에릭 브리파 셰프는 떼아트르 로랑 페리에 무대에서 멋진 요리 시연을 선보였습니다. 본 시연 레시피를 ...

르 꼬르동 블루 필리핀 캠퍼스 오픈

르 꼬르동 블루 필리핀 캠퍼스 오픈

르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)와 아테네오 데 마닐라 대학교(University Ateneo de Manila)가 파트너십을 맺고 필리핀 관광 및 호스피탈리티 산업에 특별한 기여를 하기로 했습니다.

파리로 떠나는 스터디 투어 참가자 모집

파리로 떠나는 스터디 투어 참가자 모집

요리를 사랑하는 사람이라면 누구나 설레이는 그 곳! 미식의 도시 파리에서 관광도 하고, 르 꼬르동 블루 파리캠퍼스에서 셰프님께 직접 요리도 배우는 아주 특별한 패키지 여행! 지금 자세히 만나보세요.

동문 인터뷰: '라이프스타일 우사기' 남은주 동문

동문 인터뷰: '라이프스타일 우사기' 남은주 동문

한국에서는 이미 요리 블로거로 유명한 남은주 동문! 6권의 요리책 집필과 더불어 도쿄에서 제과 디플로마 졸업 후, 현재 '라이프스타일 우사기'라는 일본 그릇 편집샵 겸 카페를 운영중입니다. 그녀의 성공 스토리를 지금 만나보세요!

르 꼬르동 블루-숙명 아카데미, 미래의 요리사들과 함께 하는 구 드 프랑스 기념 만찬 진행

르 꼬르동 블루-숙명 아카데미, 미래의 요리사들과 함께 하는 구 드 프랑스 기념 만찬 진행

- 전 세계 프랑스 요리의 축제, 구 드 프랑스 (Gout de France)를 기념하여 세계 최초의 프랑스 요리학교, 르 꼬르동 블루에서 정통 프렌치 만찬 진행 - 요리를 전공하는 특성화 고등학생 21명을 르 꼬르동 블루로 초청, 프랑스 미식문화를 직접 경험할 수 있는 자리 마련 - ...

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