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基本技术:抹刀的使用方法

Tokyo

内容:使用练习用奶霜和基座,来熟习抹刀的基本技巧。是学习代表性的使用方法和技术的工作坊。※成品不可带回。没有提供食谱。

日期
5/17(四)9:30-11:30(日本语/英语)
5/18(五)13:00-15:00(中国语)
5/18(五)15:30-17:30(中国语)

实习的难度
难度1:以想提高料理・甜点・烘焙知识和技术者为对象

注意事项
* 若母与不是日文/英文/中文,则需具备日文/英文/中文听力予理解力,才可报名参加。
* 恕不受理以缺席、迟到为由的退费、改期申请。详情请参阅报名简章。
* 若报名人数未达标准,本讲座可能会取消,请谅解。

讲座当天联络事项
・ 请于讲座开始前10分钟内完成报道手续。 超过开始时间则不能参与课程。
・ 请穿着适合实习的服装(长袖,长裤)、鞋(需完全覆盖住脚部)出席。
  若穿着裙类、短裙、长筒靴、高跟鞋、凉鞋等不符合实习课规定的服装,则会被禁止参与课程。
・ 携带物品:笔记用具、相机(禁止录影、录音)

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