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烘焙文凭

TOKYO

【公告】蓝带国际学院已决定于2020年6月30日起关闭蓝带国际学院日本校的法式烘焙课程。 蓝带国际学院会继续致力于法式烘焙的教学,特别是在我们的巴黎和上海校区。 联络信箱:tokyo@cordonbleu.edu

 

完成初级法国烘焙证书课程与高级法国烘焙证书课程后,学员将获颁法国烘焙文凭。在烘焙班的讲师主厨指导下,将学习法国面包和在一流面包房可见到的各种面包和甜点,慢慢的熟悉各种技术、手法。所有的面包制作课程皆为6小时的工作室形式,同时学习理论和实际操作。

Programme Details

  • 内容

    完成初级法国烘焙证书课程与高级法国烘焙证书课程后,学员将获颁法国烘焙文凭。在烘焙班的讲师主厨指导下,将学习法国面包和在一流面包房可见到的各种面包和甜点,慢慢的熟悉各种技术、手法。所有的面包制作课程皆为6小时的工作室形式,同时学习理论和实际操作。

  • 报名资格
    无限制

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