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“蓝带之夜·上博 - 美食文化交流活动顺利举办

“蓝带之夜·上博 - 美食文化交流活动顺利举办

“江南好,风景旧曾谙。”中国宴饮文化由来已久,江南宴饮文化更是一枝独秀,不但承袭了江南特有的诗情画意和文化底蕴,其一饮一啖紧贴时令,一器一物讲求精细。12月17日,“蓝带之夜·上博”暨“江南文化,世界表达”美食文化交流活动在上海博物馆顺利举办。

蓝带·讲座 | 你能成为3%的职场精英么?

蓝带·讲座 | 你能成为3%的职场精英么?

Andy Zheng,郑毅,现任ONYX酒店集团大中华区人力资源总监。Andy是国际注册职业经理人,人力资源管理师。 他拥有20多年的酒店服务及管理经验,拥有多家国际酒店运营及开业筹备经验,并担任多所国内外大学的客座教授,同时也是资深职业发展教练,“情境领导力”注册培训师及DISC行为模式分析国际认证讲师。

蓝带讲座讲师Lance Yu 余勇浪:坚持做有品质的事

蓝带讲座讲师Lance Yu 余勇浪:坚持做有品质的事

Lance Yu 余勇浪,一个将“跨界”践行得十分专业的年轻主厨。除了料理,他还参与了电视剧、广告、国内外顶级品牌合作、综艺节目,受邀出席2018年法国电影节,参与CCTV-2《厨王争霸》的录制,担任法国路易十三品牌挚友,出版《余勇浪~生活就是一场烹饪》。

蓝带·直击 | 我们的毕业季!

蓝带·直击 | 我们的毕业季!

6月21日上午,第十五届蓝带上海学员毕业典礼在上海半岛酒店玫瑰宴会厅举办。 上海蓝带厨艺职业技能培训学校校长李小华先生、副校长施雯女士、蓝带大中华区总经理商凌燕女士、特邀嘉宾上海迪士尼乐园厨务总监Alan Orreal先生出席了典礼并发表了致辞。

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