Técnica: Yema inyectada

Elabora este sencillo plato de crema para disfrutar de los espárragos de una manera diferente aprovechando las mejores setas de la temporada

Ya ha comenzado el buen tiempo. ¿Qué hay mejor que disfrutarlo tomando un postre bien fresquito? Os proponemos este dulce y delicioso flan de coco ¿Te animas?

¿Quieres probar tus habilidades en la cocina? Anímate con esta receta de carrillera de buey, un ingrediente exquisito, que marida a la perfección con una buena ...

Al parecer la famosa bailarina rusa Anna Pávlova inspiró este clásico de la repostería. Con una base de merengue francés, este vistoso y dulce postre se ...

Las cremas son un buen recurso para tomar verduras de una manera diferente. En esta receta te proponemos una manera original y diferente de disfrutar de una ...